Birsalma „fesztivál”

2024 októberében  az érzékeké volt a főszerep. Tapintással és ízleléssel kellett megállapítani, hogy mi került a kézbe és a szájba. Természetesen sok finom őszi gyümölcs és csonthéjas termés. A letakart edényekben körte, alma, dió, mandula és birsalma rejlett. Ezeket lehetett tapintással és ízleléssel felismerni. A nap fénypontját a birsalmasajt és lekvár megkóstolása jelentette. Eszegetés közben beszélgettünk az ősz pikáns gyümölcséről, a birsalma különféle felhasználásáról is.