NTP-TEHETSEG-24-0120_markazi Masinás étterem

Spread the love

A „Tehetségközelben” – komplex tehetséggondozó programok című, NTP-TEHETSEG-24 kódjelű pályázati kiírásra benyújtott, NTP-TEHETSEG-24-0120 pályázati azonosítón nyilvántartásba vett „Példa-kép” komplex nemzetiségi hagyományápoló tehetségműhely árnyéktehetség-segítővel című pályázat  keretében iskolánk tanulói különleges élményben részesültek a pályázati program keretében megvalósult kirándulás során, melynek középpontjában a szlovák hagyományok és gasztronómia állt. A program egyik kiemelkedő helyszíne a markazi Masinás étterem volt, ahol nem csupán vendégül látták a diákokat, hanem aktív részeseivé is váltak az ott zajló gasztronómiai tevékenységeknek. A nap fő eseménye a hagyományos szlovák ételek közös elkészítése volt. A gyerekek örömmel kapcsolódtak be a konyhai munkába: krumplit hámoztak, reszeltek, és közösen készítették el a sztrapacskát, amely egy reszelt krumpliból, lisztből gyúrt galuska, juhtúróval és pirított szalonnával tálalva – a szlovák konyha egyik legismertebb fogása. Emellett hússal töltött lángos is készült, amely különlegességével nagy sikert aratott a gyerekek körében. A közös főzés során nemcsak az ételek receptjeit ismerhették meg, hanem bepillantást nyerhettek a szlovák vidéki konyha ízeibe és hagyományaiba is.  A tartalmas ebéd után a tanulók lehetőséget kaptak a szabad mozgásra és kikapcsolódásra is. A közeli focipályán fociztak, tollasoztak, ugráltak, és önfeledten élvezték a jó időt és a közös játékot. Ez a programrész kiváló lehetőséget nyújtott a közösségépítésre és az egészséges életmód fontosságának hangsúlyozására is.